Nur Kalorien zählen bringt nichts. Das Richtige essen hingegen schon. Wer im Job viel sitzt, sollte sich in der Freizeit viel bewegen und auf die Ernährung achten.

Bei einem Bürojob gilt:
Regelmässig und täglich, aber jeweils nicht zu viel essen. Ärzte empfehlen höchstens zwei bis drei Mahlzeiten pro Tag - eine vollwertige Hauptmahlzeit und zwei kleinere Mahlzeiten. Als gesunder Snack zwischendurch eignen sich Früchte und Gemüse.

Mit Eiweiss, Olivenöl und Vollkornprodukten die Figur halten
Lebensmittel mit einem hohen Fettanteil sind zu vermeiden, da es bei einer sitzenden Tätigkeit die zusätzlichen Kalorien nicht braucht. Anstatt tierischer Fette sollten vermehrt pflanzliche Fette wie Oliven- oder Rapsöl auf dem Speiseplan stehen. Vollkornprodukte wirken sich im Vergleich zu Weissmehlprodukten besser auf den Blutzuckerspiegel aus. Eine weitere wichtige Energiequelle ist Eiweiss, am gesündesten ist jenes im mageren Fleisch, Fisch, Soja- oder Milchprodukten.

Wie viel Kalorien verbraucht man im Büro?
Wer nicht zunehmen will, muss die Energiebilanz beachten: Die Differenz zwischen Energiezufuhr und Energieverbrauch. Für eine gute, gesunde Ernährung ist eine ausgeglichene Energiebilanz von entscheidender Bedeutung. Um dieses Ziel zu erreichen, muss man aber den persönlichen, täglichen Energiebedarf kennen. Der persönliche Bedarf wird hier berechnet: http://www.ernaehrung.de/berechnungen/energiebedarf.php.

Trinken nicht vergessen
Auch wenn der Bürojob im Normalfall körperlich nicht besonders anstrengend ist und ob der vielen Arbeit der Durst manchmal vergessen geht – täglich sollte man zwei bis drei Liter Wasser trinken. Wasser ist nicht nur gesund, es fördert auch die Konzentration.

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